Gewerbliche Empfehlungen - Sonstiges
Auch wenn es in Hotel und Restaurantküche immer ' irgendwie' funktioniert bleibt ein Gefühl von : Es könnte einfacher sein. Nach mehr als 30 Jahre in der Gastro (Küche/Küchenchef), davon 17 in Anwendungs- und Effizienzberatung, biete ich diesen Service an. Abläufe optimieren , Personal effizient einsetzen, Einarbeitungen. In Gesprächen Stärken der Mitarbeiter aufbauen , motivieren. Solltest Du Dich angesprochen fühlen und das Bedürfnis haben mehr mit weniger zu erreichen sollten wir uns unterhalten.
